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muf:cooking:rezepte:rustikales-bauernbrot

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 Wasser auf ein Backblech darunter oder sonstiges Gefäß gießen. Wasser auf ein Backblech darunter oder sonstiges Gefäß gießen.
  
-Das Brot 10min backen lassen. Den Ofen auf 200°C runter drehen und die Tür ca. 10s aufmachen. Danach Tür schließen und das Brot für ca. 40-45min fertig backen.+Das Brot 40min backen lassen. Den Ofen auf 220°C runter drehen und die Tür ca. 10s aufmachen. Danach Tür schließen und das Brot für ca. 60-75min fertig backen.
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